Hasilkan sendiri makanan itik

MOHAMAD Zaquwan bersama ternakan itiknya.

KENAIKAN harga makanan ternakan di pasaran sejak kebelakangan ini mencetus kegusaran dalam kalangan penternak di negara ini. 

Situasi ini mengakibatkan kos operasi penternakan meningkat mendadak sehingga memberi kesan terutama penternak berskala kecil.

Masalah sama turut dihadapi penternak itik pedaging Mohamad Zaquwan Zakaria, 35, yang mula menternak unggas itu bersama isterinya, Aainaa Syafiqah Aziz, 30, sejak empat tahun lalu di Negeri Sembilan.

Dia berkata, peningkatan kos dedak adalah cabaran besar yang terpaksa dihadapi sebagai penternak.

Katanya, makanan penting untuk tumbesaran haiwan ternakan ketika berada di fasa perindukan, pembesaran, pengeluaran. 

"Harga dedak komersial seberat 50 kilogram adalah RM150. Untuk setiap pusingan, seekor itik memerlukan kira-kira 9.6 kilogram makanan.

"Untuk setiap pusingan saya boleh ternak sehingga 1,000 ekor itik dan boleh kira berapa modal saya perlu keluarkan untuk dedak sahaja," katanya.

Menyedari perkara itu, dia mengambil inisiatif untuk menghasilkan sendiri mengikut formulasi nutrisi yang diperlukan oleh itik.

PROSES menghasilkan makanan untuk ternakan.

"Saya menggunakan bahan alternatif yang lebih murah dan mudah untuk didapati di sekeliling termasuk hampas kelapa, ikan 'reject,' sayur rosak, tanaman keliling rumah, lebihan makanan dari kedai makan dan azolla.

"Campuran bahan alternatif ini dijadikan sebagai makanan untuk itik membesar dalam tempoh yang ditetapkan," katanya.

Menurutnya, makanan yang dihasilkan perlu mempunyai mempunyai lemak, kalsium dan protein sesuai untuk keperluan itik.

"Sukatan yang tepat sangat penting kerana ia boleh memberi kesan kepada tempoh tumbesaran itik sekali gus akan meningkatkan kos. Oleh itu penternak perlu hasilkan makanan yang perlu mempunyai khasiat seperti dedak komersial.

MAKANAN penting untuk tumbesaran itik.

"Semua ini saya pelajari menerusi kursus penghasilan makanan untuk ternakan yang banyak membantu penternak. Sejak menggunakan makanan ternakan alternatif ini, saya dapat jimat RM60 untuk satu pusingan sekali gus dapat menjimatkan kos penternakan," katanya.

Pada masa, sama dia turut berdepan dengan masalah untuk mendapat bekalan anak itik daripada pembekal.

"Kadangkala berlaku masalah pembekal tidak dapat menghantar bekalan anak itik pada masa yang ditetapkan atas masalah tak dapat dielakkan termasuk kenderaan rosak atau bencana alam. Apabila ini berlaku, saya berdepan bekalan itik pedaging akan berkurangan.

"Kini saya dalam proses untuk membiakkan sendiri itik pedaging bagi mengatasi masalah ini berlarutan," katanya.

ANAK itik memerlukan penjagaan rapi.

Selain membekalkan itik pedaging kepada pengusaha restoran dan katering di sekitar Negeri Sembilan dan Selangor, dia turut menghasilkan produk salai termasuk itik, daging, ikan keli, gulai daging salai serta rendang itik.

"Pelaksanaan Perintah Kawalan Pergerakan dulu meningkatkan permintaan terhadap produk salai. Oleh itu kami mengambil peluang untuk menghasilkan produk hiliran sendiri.

"Sambutan terhadap produk sangat menggalakkan. Ada juga pelanggan kami yang membeli dan membawa produk kami ke Papua New Guinea, Dubai dan Switzerland," katanya.

Sumber: https://www.hmetro.com.my/agro/2022/11/900217/hasilkan-sendiri-makanan-itik

TANDA-TANDA KEKURANGAN NUTRIEN TUMBUHAN

PEMBEKAL BAJA: TANDA-TANDA KEKURANGAN NUTRIEN TUMBUHAN: Tumbuhan juga memerlukan makanan yang seimbang untuk hidup subur dan seterusnya mengeluarkan hasil yang lumayan. Sebagai petani seharus ...

Pesara guru jadi penternak ayam kampung Jana pendapatan lumayan

MACHANG: Seorang pesara guru kini mampu meraih pendapatan lumayan hampir setiap sebuIan dengan menjadikan hobinya membela pelbagai haiwan sebagai sumber pendapatan selepas bersara kira-kira tujuh tahun lalu.

Mohd Adnan Mamat, 62, berkata disebabkan bidang penternakan kerjaya serasi buat dirinya selepas bersara, dia mula mengusahakan peIbagai ternakan seperti itik, serati, biri-biri, ayam kampung dan kambing sebagai sumber pendapatan tambahan.

MACHANG: Seorang pesara guru kini mampu meraih pendapatan lumayan hampir setiap sebulan dengan menjadikan hobinya membela peIbagai haiwan sebagai sumber pendapatan selepas bersara kira-kira tujuh tahun lalu.

Mohd Adnan Mamat, 62, berkata disebabkan bidang penternakan kerjaya serasi buat dirinya selepas bersara, dia mula mengusahakan pelbagai ternakan seperti itik, serati, biri-biri, ayam kampung dan kambing sebagai sumber pendapatan tambahan.

Katanya, mengusahakan penternakan menjadi minatnya sejak dari keciI disebabkan arwah ayahnya, Mamat Samat juga pernah menceburi bidang berkenaan dan ia satu kepuasan kepada dirinya apabila mampu memasarkan ternakan serta memenuhi permintaan pelanggan.

“Saya tidak kisah bermandi peluh dan berbau, maIah tidak pernah ada istiIah menyesal selepas memilih untuk bersara awal pada tahun 2015 apabila mengusahakan penternakan secara lebih serius.

“Sebelum ini saya tidak mempunyai ilmu formal bidang penternakan, namun disebabkan minat saya mengikuti pelbagai kursus di dalam dan Iuar negara bagi meningkatkan pengetahuan sekali gus membina rangkaian perniagaan dengan penternak di seIuruh negara,” katanya ketika ditemui di rumahnya di Kampung Jenereh Bongkok, di sini.

Bapa kepada lapan anak berusia di antara 22 hingga 35 tahun ini berkata, bagaimanapun susulan pand,emik C0VlD-l9 sejak lebih dua tahun lalu, dia terpaksa mengehadkan bilangan ternakannya dan kini hanya mempunyai 100 ayam kampung yang dijadikan sebagai induk.

“Permintaan terhadap ayam kampung sentiasa ada dan sangat tinggi sehingga saya tidak dapat menampung permintaan pelanggan yang sedia ada.

“Saya mempunyai tiga unit mesin pengeraman telur atau inkubator, dan telur ayam akan dieram selama tempoh 18 hingga 21 hari sebeIum ia menetas. Kini saya memiliki dua reban untuk memastikan bekalan ayam tidak putus,” katanya yang turut dibantu seorang pekerja.

Katanya, ayam kampung lebih mudah diternak kerana tidak memerIukan penjagaan yang rumit dan jika dijaga dengan betul, ternakan itu jarang terkena serangan penya,kit.

“Saya akan memberi ayam kampung ini makan dua kali sehari iaitu pada sebelah pagi dan petang. Ayam ini tidak memilih makanan tetapi kebiasaannya saya memberi makan sisa makanan, dedak dan jagung.

“Ternakan ayam kampung memiliki potensi besar kerana pasaran sentiasa manakala harganya juga kekal maIah sepanjang Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) baru-baru ini, permintaan terhadap ayam kampung tidak putus,” katanya.

Mohd Adnan berkata, bidang penternakan dan pertanian bukan sahaja mampu menyumbang kepada industri makanan negara tetapi juga dapat membantu mengurangkan kebergantungan terhadap barangan import.

Mohd Adnan Mamat memilih menceburi bidang penternakan seIepas bersara sebagai guru. – NSTP/Hazira Ahmad Zaidi – Berita Harian

Sumber: https://rentas.asia/pesara-guru-jadi-penternak-ayam-kampung-jana-pendapatan-lumayan/

Cara menternak pelanduk

 

MENTERNAK peIanduk secara liar b0leh menjadikan haiwan itu tidak mengaIami stress.

Perkara itu dikongsikan HairuInizan Ghazali, 45, yang berpengaIaman menternak haiwan itu secara k0mersial sejak lima tahun lalu.

HairuInizan berkata, pelanduk cukup dikenaIi sebagai haiwan yang mempunyai karakter pemalu dan sukar mendedahkan diri apabila berada di hutan.

Katanya, biarpun dipeIihara dalam kurungan, suasana seperti habitat semula jadi yang dipenuhi dengan pokok amat penting supaya pelanduk selesa dan tidak berasa teran.cam.

“Oleh itu, saya mengambil inisiatif sendiri dengan menanam pokok di daIam kurungan untuk mengadaptasikan keadaan seperti di dalam hutan sebenar.

“Pada masa sama, saya berikan makanan asas pelanduk termasuk daun Iudai, daun maya dan daun simpoh air yang dicari sendiri di hutan. Saya turut menanam pokok hutan di sekitar kurungan sebagai stok bekalan makanan.

“Langkah ini sangat penting untuk memastikan pelanduk yang diternak dapat hidup dengan lebih baik selain dapat mengelakkan stres,” katanya.

Menurutnya, stres boleh berlaku apabila pelanduk berasa teran.cam selepas melihat individu yang tidak dikenali dan pemangsa seperti burung hantu serta helang.

“Pelanduk yang stres akan menunjukkan perubahan termasuk dilihat bersendirian, kurang makan dan warna bulu bertukar. Sekiranya dibiarkan berterusan, pelanduk boleh ma.ti.

“Jadi, pelanduk yang menunjukkan gejala ini akan ditang,kap dan dikuarantin selama 10 hingga 14 hari untuk diberi lebih perhatian,” katanya.

Biarpun menyedari cabaran yang dihadapi, minat mendalam terhadap haiwan liar ini mendorong Hairulnizan menternak pelanduk secara komersial di atas tanah seluas 0.4 hektar di Batu Kurau, Perak.

SEMAIAN anak pokok ludai sebagai stok makanan semula jadi pelanduk.

“Berbekalkan modal dan pengalaman sendiri, saya bermula dengan menternak 10 pelanduk (tiga jantan dan tujuh betina) di dalam kurungan untuk proses pembiakan.

“Saya mengambil masa selama tiga hingga empat tahun untuk mem’biakkan pelanduk sehingga berjaya memiliki 70 ekor,” katanya.

Terdahulu, untuk menangkap pelanduk bagi dijadikan baka induk, dia memohon lesen menang’kap haiwan itu daripada Jabatan Perlindungan Hidupan Liar dan Taman Negara (Perhilitan).

“Kemudian, saya memohon lesen untuk menyimpan. Apabila induk sudah stabil, saya mohon permit pembiakbakaan, lesen menjual hidupan liar dan lesen panel penandaan.

BUAH bulang antara makanan kegemaran pelanduk.

“Sehingga kini saya sudah membekalkan pelanduk hidup ke seluruh Semenanjung Malaysia,” katanya.

Berkongsi berkenaan penternakan pelanduk, perkara yang perlu dititikberatkan adalah kebersihan dan pemakanan.

“Kebersihan di dalam kandang dapat mengelakkan pelanduk terkena jang’kitan penya’kit yang diakibatkan oleh cacing.

“Daripada segi pemakanan puIa, ia perlu diberikan mengikut waktu ditetapkan, namun pada kuantiti yang tidak terlaIu banyak,” katanya.

Jelasnya, pelanduk mempunyai potensi besar untuk berkembang kerana mendapat permintaan yang tinggi di negara ini.

Kini dia sedang menaik taraf kurungan untuk menambah ternakan bagi memenuhi permintaan pasaran.

“Pada masa sama, saya tidak men0Iak untuk menjalin kerjasama dengan pihak berkaitan untuk bersama-sama mengembangkan ternakan peIanduk secara k0mersial,” katanya – Harian Metro

Cara tanam sawi dan prosesnya

 Penanaman sawi di rumah adalah amat digalakkan memandangkan sawi merupakan sayur yang senang ditanam dan sawi digunakan di dalam pelbagai masakan. Namun, terdapat beberapa cara yang perlu diamalkan supaya tanaman sawi tumbuh segar dan sihat.

Cara Tanam Sawi dan Prosesnya

---

1. Proses Penyediaan Batas

Penyediaan batas adalah sangat penting sama ada batas di tanah ataupun batas di dalam pot tanaman. Penggunaan pot tanaman adalah lebih mudah digunakan sekiranya laman rumah adalah terhad.

Jenis Tanah

Jenis tanah yang digunakan pula perlulah mengikut skala 3:2:1 dimana 3 tanah:  2 kompos: 1 pasir. Sekiranya tiada kesempatan untuk menyediakan tanah mengikut skala ini, penggunakan tanah hitam yang dibeli di kedai juga boleh digunakan. Masukkan tanah ke dalam pot tanaman sehingga ¾  paras pot tanaman.

2. Semaian Biji Benih

Biji sawi adalah bersaiz sangat kecil dan sekiranya ditanam dengan ditabur begitu sahaja akan menyebabkan pertumbuhan yang sangat rapat. Jika sawi tumbuh begitu rapat, sawi tidak menerima  nutrien yang cukup dan menyebabkan sawi bersaiz kecil.

Teknik yang boleh digunakan ialah dengan mencampurkan benih sawi dengan sedikit pasir, setelah itu ditabur mengikut baris yang lurus. Penanaman yang teratur akan membuatkan tanaman tumbuh secara seragam. Setelah batas telah siap disediakan, tabur benih yang telah dicampur bersama pasir.

Siram secara perlahan, adalah lebih baik disiram menggunakan spray. Siram 2x sehari iaitu pada waktu pagi dan lewat petang.

Semaian biji benih sawi yang baik.

3. Penjarakkan atau Penjarangan Sawi

Setelah 3 atau 4 hari, sawi akan bercambah. Sekiranya sawi telah mencapai saiz 3 inci ataupun pada hari ke 10 hingga hari ke 14, penjarakkan atau penjarangan sawi perlu dilakukan di mana setiap pokok sawi perlulah mempunyai sedikit jarak iaitu 10cm diantara satu sama lain.

Jika sawi disemai tanpa bercampur bersama pasir, sawi akan tumbuh terlalu rapat dan proses penjarangan akan sukar untuk dijalankan dan akan menyebabkan ada pokok yang patah.

Penjarangan pokok dijalankan bagi memberikan ruang dan nutrien yang cukup pada tanaman sawi.

4. Pembajaan

Seterusnya, proses pembajaan sawi adalah cukup jika digunakan baja organik sama ada yang dibeli ataupun dibuat sendiri dari sisa dapur. Sekiranya membeli baja, pemberian baja NPK 15:15:15 kepada tanaman sawi boleh dilakukan seawal minggu kedua, minggu keempat dan minggu kelima penanaman.

Pemberian baja tersebut pada kadar 40 gram hingga 50 gram sepokok dengan cara menabur baja disekeliling pokok. Sebaiknya tidak terlalu rapat sehingga terkena batang pokok. Setelah membaja, pokok perlu disiram supaya baja lebih mudah diserap masuk ke dalam tanah dan diambil oleh akar pokok.

4. Kawalan Penyakit

Sayur sawi tidak dapat dielakkan dari gangguan penyakit dan juga perosak. Kawalan penyakit dan perosak juga adalah penting dalam tanaman sawi kerana perosak gemar dengan sayuran berdaun dan tanpa kawalan yang rapi, daun akan dimakan oleh perosak dengan cepat.

Adalah digalakkan untuk menggunakan kaedah secara biologi ataupun kawalan secara organik. Racun organik campuran boleh digunakan dengan menggunakan cili padi, bawang putih, serai wangi, daun kesum dan beberapa repellent yang lain boleh membantu didalam mengurangkan serangan perosak dan penyakit sawi.

5. Penuaian

Sayur sawi boleh dituai dalam masa 28 hari atau 30 hari selepas pemindahan anak pokok. Sawi dipotong pada bahagian batang paling bawah dan akar boleh dibairkan sehingga menjadi kompos. Tanaman lain boleh ditanam di kawasan tersebut seperti bayam, kangkung atau jenis sayur yang lain. Penukaran jenis tanaman pada kawasan yang sama adalah amat digalakkan bagi memelihara nutrien di dalam tanah.

Kesimpulannya, penanaman sayur sawi di laman rumah tidaklah begitu merumitkan dan amalan tanaman sayur-sayuran terutamanya dengan menggunakan kaedah organik adalah amat digalakkan.

Kredit: https://rootofscience.com/blog/2020/sains-pertanian/cara-tanam-sawi-yang-mudah-dan-betul/