Baitulmal Perlis Ceburi Tanaman Serai

KANGAR, 1 April (Benama) -- Baitulmal Perlis kini berkecimpung dalam bidang penanaman serai wangi Paha Ayam atau nama saintifiknya "Cymbopogon citratus" di kawasan seluas 7.5 hektar di Kubang Perun dekat sini bagi menghasilkan bahan untuk membuat kosmetik.

Projek ini disertai 25 penduduk miskin yang diramal dapat menikmati hasil tuaian pertama Jun ini dan memperolehi pendapatan bersih kira-kira RM7,300 setiap seorang.

"Projek ini diilhamkan oleh Raja Muda Perlis, Tuanku Syed Faizuddin Putra Jamalullail. Baginda yang juga Yang Dipertua Majlis Hal Ehwal Agama Islam dan Adat Istiadat Melayu Perlis, mahu Baitulmal melaksanakan projek ini bagi membantu meningkatkan pendapat golongan miskin yang menyertainya," kata Pengerusi Baitulmal Perlis, Datuk Abu Bakar Ahmad.

Beliau berkata Baitulmal telah membelanjakan sebanyak RM230,000 sebagai modal asas bagi memulakan projek tersebut pada 17 Nov 2008 dengan syarikat ByNet Marketing Sdn Bhd bersedia membeli serai-serai itu melalui kontrak perladangan.

Raja Muda yang melawat projek itu hari ini menasihati para peserta supaya bersungguh-sungguh melaksanakan projek itu bagi meningkatkan pendapatan mereka.

Titah baginda, projek berkenaan adalah sebagai kail yang telah diberikan kepada mereka untuk terus memancing dan mendapat ikan dan berharap ia menjadi projek yang menguntungkan secara berpanjangan.

Ketua projek, Md Nor Dar, 54, yakin tanaman serai wangi tersebut akan meningkatkan pendapatan para peserta.

Pengarah Urusan ByNet Marketing, Ahmad Fauzi Osman berkata, serai paha ayam mendapat permintaan tinggi di negara ini.

Katanya syarikat itu kini membeli serai yang dikeluarkan di negeri ini dan Kedah untuk diproses dijadikan benih, minyak dan serbuk.

-- BERNAMA

Tanam serai secara kontrak

TANAMAN herba semakin mendapat sambutan sementalah produk herba kini menjadi rebutan bukan saja di pasaran tempatan tetapi juga di peringkat antarabangsa.

Justeru, Abdul Jabar Hashim, 47, menuruti saranan abangnya yang bertugas di Kuala Lumpur supaya menanam serai paha ayam secara tanaman kontrak.

Tanaman serai yang ditanam seluas 1.2 hektar ekar ini di Kampung Sekandar, Pulau Tawar, Jerantut, Pahang ini menampakkan hasil yang membanggakan.

''Saya memilih serai kerana tanaman ini amat mudah ditanam dan diuruskan berbanding dengan tanaman lain kerana tidak mudah diserang penyakit atau serangga perosak," katanya.

Beliau yang mendapat bekalan benih dari agen penanaman kontrak dari Selangor yang menggunakan serai sebagai ramuan utama dalam produk farmaseutikal dan dieksport ke pasaran antarabangsa.

Abdul Jabar berkata, serai mudah ditanam tetapi memerlukan kawasan tanah gembur bagi pergerakan akar dan tumbesarannya.

"Sebelum mula menanam serai, tanah perlu dibajak dan dirawat bagi meningkatkan kesuburannya dengan menabur baja urea.

"Biasanya bagi kawasan seluas satu ekar (0.4 hektar) , ia memakan masa dua hari untuk menggemburkan dan menanam serai oleh seorang pekerja," katanya.

Bagi kawasan seluas satu ekar, Abdul Jabar memerlukan 21,000 rumpun serai kerana satu lubang ditanam dengan lima batang serai.

Beliau berkata, biasanya serai boleh mula dituai selepas enam bulan ditanam dan satu rumpun akan mengeluarkan antara empat hingga 10 kilogram (kg) bergantung kepada penjagaan dan pengurusan.

Bagaimanapun penjagaan serai boleh dikatakan mudah kerana hanya perlu diberikan baja urea selepas dua minggu pertama.

"Kemudian pembajaan akan dilakukan lagi selepas 30 hari dan 50 hari selepas penanaman," katanya.

Selepas ditanam pokok serai hanya perlu disiram setiap petang tanpa perlu menyembur racun makhluk perosak.

''Tetapi masalah timbul apabila hari hujan kerana rumput dan rumpai akan bersaing untuk mendapatkan baja.

''Hujan yang lebat dan air bertakung akan menyebabkan akarnya terendam dan pokok akan mati," katanya yang membina pagar di sekeliling tanaman serai bagi mengelakkan pencerobohan haiwan liar.