Pertanian merupakan satu industri yang amat berpotensi untuk diusahakan. Laman ini mengumpulkan segala maklumat berkaitan agro di Malaysia meliputi bidang pertanian, ternakan dan perikanan. Jadikan Pertanian satu perniagaan yang lumayan. Sebarang pertanyaan dan khidmat nasihat yang berkaitan boleh hubungi saya Hisham 0192272127 (sahabat tani anda)
Saturday, September 4, 2021
Ayam belanda terima permintaan tinggi
PONTIAN - Ayam piru atau ayam belanda cukup digemari masyarakat Barat dan menjadi hidangan tradisi sempena perayaan utama mereka.
PANDUAN MEMELIHARA AYAM KAMPONG SECARA KECILAN
PENDAHULUAN
Aktiviti penternakan ayam kampong telah ujud zaman berzaman sejak datuk nenek kita dahulu. Generasi pertama ayam atau nama saintifiknya Gallus domesticus adalah dari keturunan ayam hutan merah (Gallus gallus) . Dengan kemasukan pedagang-pedagang dari Negeri China lahirlah generasi kedua ayam kampong iaitu kacukan diantara ayam kampong generasi pertama dengan ayam kampong Canton dari Negeri China. Generasi ketiga ayam kampong adalah terhasil dari kacukan beberapa baka asli dari luar negeri yang dibawa oleh penjajah Eropah dengan generasi kedua ayam kampong. Dengan ketiadaan sistem kacukan yang dirancang dan terkawal maka terhasillah berbagai-bagai ayam kampong yang dapat kita lihat hari ini . Adalah sukar untuk menghuraikan jenis-jenis ayam kampong dari sifat-sifat fizikalnya. Perbezaan ketara adalah dari saiz badan juga menjadikan ayam kampong mempunyai ciri-ciri keunikannya tersendiri. Maka lahirlah berbagai gelaran ayam kampong seperti Ayam Botak, Ayam Bulu Balik, Ayam Selasih, Ayam Janggut, Ayam Laga atau Sabung, Ayam Togel, ayam Katik atau Ayam Jepun dan bermacam-macam lagi gelaran mengikut tempat dan loghat.
TUJUAN MEMELIHARA AYAM KAMPONG
Adalah untuk menggalakkan penternak kecil memelihara ayam kampong. melalui aktiviti ini negara dapat mengimport bahan-bahan makanan ayam disamping meningkatkan pengeluaran bahan-bahan makanan ayam tempatan. Disamping itu;
KEISTIMEWAAN AYAM KAMPONG
SISTEM PERUMAHAN
PEMAKANAN AYAM
Terdapat dua (2) jenis makanan iaitu:-
PENGURUSAN
Pengurusan anak (1 hari – 4 minggu)
Peringkat membesar hingga bertelur (4 minggu – 22 minggu)
PEMBIAKAN
KAWALAN DAN PENCEGAHAN PENYAKIT
Penyakit ayam boleh disebabkan oleh:-
Langkah-langkah Pencegahan Penyakit
Program Pencegahan penyakit
Tanda-tanda Am Ayam Berpenyakit
JENIS-JENIS PENYAKIT AYAM
Sekiranya ayam-ayam anda menunjukkan tanda-tanda penyakit, sila dapatkan nasihat daripada pegawai di Jabatan Perkhidmatan Haiwan yang berdekatan.
Galeri Ayam Kampung
Pemasangan bidai bagi mengelakkan telor terkena air hujan.
Bangsal ternakan ayam kampung yang dibahagikan kepada tiga petak iaitu untuk induk ayam, anak ayam dan ayam dara (dewasa)
Pemasangan pagar tertutup bagi mengelakan kemasukan dan gangguan bintang buas
Anak ayam yang berumur 1 bulan
Anak ayam yang berumur 3 hari
Anak ayam diletakkan dibawah pemanas
Ayam yang berumur 2 bulan
Sumber: https://harizamrry.com/2007/10/09/panduan-memelihara-ayam-kampong-secara-kecilan/
Silaj Sebagai makanan tambahan ternakan
Silaj merupakan bahan makanan ternakan hasil daripada proses pemeraman foder basah atau bahan sampingan pertanian yang disimpan di tempat kedap udara.
Kelebihan Silaj:
- Membantu pertumbuhan tumbesaran ternakan
- Mendorong penghasilan susu
- Membantu proses pencernaan yang baik
- Membantu menambahkan zat tenaga
- Meningkatkan kadar pemakanan ternakan
- Tahan lebih lama
Ramuan Silaj:
Rumput Napier, Molases, Effective Microorganisme (EM)
Fakta Nutrisi Silaj:
Bahan Kering : 17.4%
Protein Kasar : 6.7%
Lemak Kasar : 2.1%
Gentian Kasar : 36.7%
Jumlah Abu : 10.8%
Nilai pH : 4.0
Friday, September 3, 2021
Modal Bina Kolam Ikan Air Tawar Jenis Tanah
Kolam ikan air tawar terbahagi kepada empat jenis. Iaitu jenis kolam atas tanah, jenis kolam simen, jenis kolam kanvas, dan jenis kolam PVC.
Setiap jenis kolam ikan mempunyai kelebihan dan kekurangan mereka tersendiri. Sebagai contoh, kos pembinaan kolam ikan air tawar di atas tanah adalah lebih murah jika nak dibandingkan dengan kolam jenis simen.
Tapi bila dilihat dari sudut penjagaan pula, kolam ikan jenis simen lebih mudah untuk dicuci jika nak dibandingkan dengan kolam jenis atas tanah.
Jadi untuk artikel ini, saya lebih menfokuskan kepada pembinaan kolam ikan air tawar jenis tanah sahaja. Kerana kolam jenis ini lebih sesuai digunakan untuk penternakan secara komersial.
Ciri-Ciri Kolam Ikan Air Tawar Jenis Tanah.
Kolam ikan air tawar yang bakal dibina perlulah menepati ciri-ciri kolam yang baik bagi memastikan ikan yang diternak dapat membesar dengan baik.
Antara ciri asas yang perlu diberi perhatian adalah:-
- Jenis tanah yang hendak dibuat kolam.
- Bentuk kolam ikan yang hendak dibina.
- Kedalaman kolam ikan yang sesuai.
- Keluasan kolam ikan yang sesuai.
Jenis Tanah.
Tak semua jenis tanah sesuai untuk dibina kolam. Hal ini kerana, tanah yang baik adalah tanah yang boleh menakungkan air. Contohnya adalah tanah liat.
Jika anda membina kolam di atas tanah jenis berpasir, air yang anda masukkan ke dalam kolam akan sentiasa berkurangan. Tanah jenis berpasir tidak berapa sesuai untuk dibuat kolam kerana sifatnya yang menyerap air.
Bentuk Kolam.
Bentuk kolam ikan air tawar yang biasa kita lihat adalah jenis segi empat bukan? Itulah bentuk kolam yang paling sesuai untuk digunakan dalam penternakan ikan.
Ianya boleh memaksimakan penggunaan tanah seluas mungkin dan ianya juga memudahkan pengendalian, pembersihan, dan pengutipan hasil ternakan ikan.
Tebing kolam pula perlu dibina agar mempunyai kecerungan 45 darjah. Kecerungan tebing ini bertujuan untuk mengukuhkan struktur tebing bagi mengelakkan berlakunya runtuhan.
Kedalaman Kolam.
Kedalaman kolam ikan air tawar yang sesuai adalah 4 kaki hingga 5 kaki. Ianya bertujuan untuk mengelakkan ikan terasa tertekan dengan perubahan suhu air.
Kesan buruk bila air kolam terlalu cetek adalah ikan akan berada didalam keadaan tertekan. Suhu air kolam akan bertambah jika hari panas terik, dan suhu mudah untuk menurun jika hari dingin (ketika waktu pagi).
Perubahan suhu secara tiba-tiba ini boleh mengganggu tumbesaran ikan air tawar.
Keluasan Kolam.
Keluasan kolam pula bergantung kepada modal yang dimiliki oleh penternak. Lebih besar kolam lebih tinggi modal perlu dikeluarkan. Untuk memudahkan anda untuk mengira kuantiti ikan yang bakal diternak, anggarnya adalah 10 ekor ikan untuk satu meter persegi.
Kuantiti ikan ini merupakan salah satu faktor penyebab kepada kualiti ikan yang akan dihasilkan. Ikan yang terlalu padat akan menyebabkan persaingan dikalangan ikan-ikan. Persaingan yang paling ketara adalah persaingan untuk mendapatkan makanan.
Bila tiba waktu pengutipan hasil, anda akan bakal lihat ada ikan yang besar dan ada ikan yang kecil.
Artikel berkaitan: Cara Ternak Ikan Tilapia Di Rumah
Berapa Kos Pembinaan Kolam Ikan Air Tawar?
Di bawah ini merupakan kira-kira kos yang perlu dikeluarkan untuk membina 15,000 ekor ikan tilapia. Anggaran keluasan kolam yang perlu dibina adalah 70 kaki kali 200 kaki.
Perkara | Harga (RM) |
---|---|
JCB (1 hari) | 660 |
Hitachi (sewa) | 5,200 |
Paip | 200 |
PVC | 250 |
Kawat Duri | 250 |
Simen & Batu | 150 |
Pam Air (Elektrik) | 500 |
Injab (Connector) | 100 |
Tiang Besi | 150 |
JUMLAH | RM 7,460 |
JCB ataupun jentera berat perlu digunakan dalam pembinaan kolam ikan air tawar. Ianya bertujuan untuk memudahkan dan mempercepatkan proses untuk menggali tanah. Kedalaman yang disyorkan adalah untuk penternakan ikan tilapia adalah 4 kaki hingga 5 kaki.
Untuk menggunakan JCB ini, anda perlu mengeluarkan sedikit modal untuk menyewa jentera ini. Harga yang saya tunjukkan di atas merupakan rujukan sahaja.
Mungkin di tempat anda harga sewaan boleh dapat lagi rendah daripada harga saya itu. Hal itu perlulah anda dapatkan kepastian sendiri daripada pemilik jentera ini.
Aspek Pembinaan Kolam Ikan Air Tawar.
Dalam pembinaan kolam wajarnya anda perlu mengikut tatacara pembinaan kolam yang baik. Ianya bertujuan untuk mengelakkan berlakunya kerosakan alam sekitar disebabkan proses pembinaan kolam tadi.
Sekiranya tapak bakal anda membina kolam itu dipenuhi pokok-pokok, sisa yang ditebang perlulah dibersihkan dan dibuang di tempat sesuai. Ianya bagi mengelakkan sisa-sisa tadi mengganggu alam sekitar dan kawasan kejiranan yang berdekatan.
Saluran air keluar juga perlulah dialirkan ke tempat yang sepatutnya. Jangan mengambil jalan mudah dengan menyalurkan air keluar, kerana ianya akan menggundang kemarahan orang sekeliling.
Modal Besar Tak Semestinya Untung Besar.
Mesti anda berfikir nak kaut keuntungan besar perlu keluarkan modal yang besar bukan? Tak semestinya macam tu. Sebab jika anda nak ternak 15,000 ekor anak ikan tak semestinya anda akan dapat jual 15,000 ekor ikan juga.
Hal ini disebabkan pelbagai permasalahan yang bakal ditempuh oleh seorang penternak sepanjang mereka menjalankan projek ternakan. Antaranya, penternak bakal hadapi masalah penyakit ikan, ikan dimakan oleh pemangsa seperti memerang, ikan kena curi, dan sebagainya.
Penyakit Ikan?
Paling kerap sekali adalah ikan mati disebabkan oleh terkena serangan penyakit. Jangan pandang ringan dengan penyakit ikan kerana ianya mudah untuk berjangkit antara satu sama lain.
Risikonya boleh membawa kematian sehingga separuh daripada bilangan ikan dalam satu-satu kolam. Dalam hal ini, seorang penternak perlulah mempunyai ilmu dalam cara penternakan ikan.